A tilápia chinesa entrou em uma trajetória aparentemente plana após altos e baixos recentes, que viram os preços da tilápia chinesa caírem 30% em três meses em meio à especulação sobre tarifas dos EUA.
Urner Barry relatou a faixa de preço média para filetes de tilápia congelados de origem chinesa, tamanhos de 3-5 oz, em US $ 3,20 a US $ 3,30 por libra, a mesma faixa de preço que pelo menos desde 21 de julho.
Don Kelley, gerente de compras da importadora de frutos do mar Western Edge, com sede em Washington, confirmou que os preços da tilápia têm flutuado para cima e para baixo até recentemente nivelando-se. Parte da razão para o aumento precoce dos preços, ele acredita, é que a tilápia chinesa é uma opção de baixo a médio preço em um momento em que os preços de outros frutos do mar estão subindo.
Considere que a faixa de preço média para filetes chineses congelados de 3 a 5 onças foi tão baixa quanto US $ 2,25-2,35/lb em novembro de 2020 e, em seguida, subiu 51% para 62% nos próximos cerca de 18 meses. Kelley acredita que a recente queda de preços é apenas uma questão de mercado, já que as empresas de frutos do mar encontram-se bem abastecidas com tilápia e não têm pressa em comprar mais. Mas isso parou, e o mercado permanece relativamente estável por enquanto.
Ele acredita que as empresas ainda têm amplos estoques. "Espera-se que todos façam pedidos no primeiro e segundo trimestres do próximo ano, mas ninguém sente urgência", disse.
Vários grandes processadores esperam que as tarifas caiam em agosto, disse Landy Chow, gerente de marketing na China do distribuidor de alimentos congelados Siam Canadian Group. Ele disse que compradores norte-americanos atrasaram as compras para evitar serem pegos nas importações de bens que eventualmente foram atingidos com uma tarifa de 25%.
"Todo mundo está esperando quando as novas tarifas começarão. Pensávamos que seria meados de agosto."
No primeiro semestre deste ano, os EUA importaram 93.031 toneladas no valor de US $ 387,8 milhões, um aumento de 15% em volume e 38% em valor em comparação com os primeiros seis meses de 2021. Até agora, as importações dos EUA estão no caminho certo para atingir o total do ano passado em 2022.
O preço da tilápia deve subir em outubro, a segunda metade da temporada de compras está chegando, a fim de entender o preço, por favor, faça um plano de compra oportuno.