A verdade sobre a Tilapia: como é feita, além de seus benefícios para a saúde, receitas e muito mais

Descongelar peixes é um processo bastante delicado. Este tipo de carne tende a quebrar muito rapidamente e, além disso, sua textura é muito macia. Evitar riscos de toxicidade ao c...

Os consumidores chineses estão enfrentando preços altos para o salmão importado, e isso pode não ser bom para o crescimento do mercado de longo prazo, de acordo com Fan Xub...

O mercado de vieiras dos EUA preenche a lacuna doméstica apoiando-se mais no Japão, em outros países.Os EUA estão olhando mais para o Japão, Argentina e China para a...

Apesar de viver no coração do país da carne vermelha, os consumidores do centro-oeste dos Estados Unidos estão adotando uma campanha sustentável de frutos do mar nos supermercados Hy-Vee, uma cadeia com mais de 240 funcionários ...

TilápiaAntigamente considerada um peixe de baixo sabor lamacento cultivado em países do Terceiro Mundo, a tilápia agora é cultivada em dezenas de países (em lagoas e...